Conditions Générales de Vente (Mises à jour au 14.10.2025)

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1. Présentation :

Mickael Vaconsin - Chef Pizzaiolo à Domicile, Entrepreneur Individuel, traiteur évènementiel, se déplace chez le particulier (domicile ou lieu tierce) pour une prestation de show cooking de pizzas napolitaines.

Mickael Vaconsin - Chef Pizzaiolo à Domicile n'est pas un food-truck (camion pizzas), mais un Chef Pizzaiolo à Domicile, installant son matériel et ses produits frais au cœur de tout évènement privé, au domicile du client ou sur un lieu tierce : en cuisine, au salon/salle à manger, salle privative ... au plus près des convives, pour un show cooking.

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2. Prestation et Formules :

La prestation est effectuée via un devis établi et validé au préalable par le client, quelque soit la formule choisie. Le devis est valable soit 7 jours, soit 15 jours ou 30 jours, selon la date de l'évènement.

La prestation est effectuée sur l'ensemble de la région des Hauts-de-France (Départements 59, 62, 80, 02 et 60) ainsi qu'aux communes frontalières belges.

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La Formule "Dégustation" (Réservé aux futurs mariés) :

Installation chez le client d'un four électrique ou à gaz (repas et/ou prestation en intérieur ou en extérieur), préparation des pizzas, service à table et échange avec les convives.

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La Formule "Un Pizzaiolo dans ma Cuisine" (De 8 à 20 personnes) :

Installation d'un four électrique ou à gaz, chez le client (repas et/ou prestation en intérieur ou en extérieur) ou lieu tierce (salle des fêtes ...), installation du matériel de travail : Tables, barnum, parasol et luminaires éventuels..., préparation des pizzas, service à table ou sur buffet, animation surprise à la demande du client en amont, avant la validation du devis (Mise à l'honneur avec contribution de la (les) personne(s) concernée(s) : A mes cotés, et en fin de repas, la (les) personne(s) concernée(s) réalisera(ont) sa(leur) propre pizza, sous les encouragements des convives) et échange éventuel avec les invités.

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La Formule "Grande Tablée" (Dès 30 personnes ou 20 pizzas) :

Installation d'un four à bois monté sur remorque*(voir conditions ci-dessous) chez le client (repas et/ou prestation en extérieur uniquement) ou lieu tierce (salle des fêtes…) , installation du matériel de travail : Tables, barnum, parasol et luminaires éventuels…, préparation des pizzas, service buffet uniquement, animation surprise à la demande du client en amont, avant la validation du devis (Mise à l'honneur avec contribution de la (les) personne(s) concernée(s) : A mes cotés, et en fin de repas, la (les) personne(s) concernée(s) réalisera(ont) sa(leur) propre pizza, sous les encouragements des convives) et échange éventuel avec les invités.

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*Conditions pour l'installation du four à bois avec la Formule "Grande Tablée" :

- Le client doit s'assurer d'un accès facile sur le lieu de prestation avec un passage d'une largeur minimum d'un mètre cinquante (1m50) et sur sol plat, afin d’installer un four à bois monté sur une remorque.

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- Le four à bois est utilisé généralement à partir du mois d'Avril et jusqu'au mois d'Octobre au plus tard, pour une prestation en extérieur.

- Mickael Vaconsin - Chef Pizzaiolo à Domicile prendra la décision d'effectuer sa prestation en intérieur, dans les cas suivants : Conditions météorologiques incertaines annoncées, d'une mauvaise ou non accessibilité de la remorque avec le four à bois sur le lieu de prestation, ou pour tout autre condition d'ordre pratique et sécuritaire ne permettant pas l'utilisation du four à bois en extérieur.

La prestation se fera alors avec l'installation d'un four électrique. La qualité des pizzas reste la même. Seul le visuel du four en lui même diffère.

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Mickael Vaconsin - Chef Pizzaiolo à Domicile ne travaille qu'avec des produits frais, de saison, et labellisés DOP pour les charcuteries et fromages italiens (Équivalent AOP français).​

Mickael Vaconsin - Chef Pizzaiolo à Domicile se réserve le droit de modifier la composition de ses produits à tout moment et en fonction de la saisonnalité.

Les couverts et assiettes ne sont pas fournis en prestation.

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Tous les fromages utilisés sont pasteurisés.

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La liste des allergènes est disponible sur simple demande.

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3. Tarifs et Paiement :

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Pour chacune des formules proposées, la facturation englobe, le prix des pizzas choisies + la prestation (100€ pour la formule "Dégustation", 150€ pour la formule "Un Pizzaiolo dans ma Cuisine", 200€ pour la formule "Grande Tablée") + les frais de déplacement à 1€/km aller-retour. Frais de déplacement limités pour les départements 80, 60 et 02.

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Le client à jusqu' à la date d'échéance du devis pour faire des modifications et/ou signer électroniquement le devis.

Dès le devis signé, le client reçoit un mail contenant un lien de paiement en ligne pour verser un acompte de 30%.

Le client peut également enregistrer l'IBAN de Mickael Vaconsin - Chef Pizzaiolo à Domicile et régler directement l'acompte, sans passer par le lien de paiement.

 

A noter que seul l'acompte reçu, valide le devis daté et signé. La date de prestation est alors bien réservée.

Une facture d'acompte est envoyée par mail au client.

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Le devis signé, celui-ci ne peut plus être annulé.

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L' acompte sera conservé par le vendeur à titre de dommage si le client annule la prestation.

​Remboursement de l'acompte, si annulation par le vendeur en cas de force majeure.

​​Si la quantité des pizzas choisies est revue à la hausse, une modification sera effectuée sur la facture finale.

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Le solde de la facture finale devra être réglé à tout moment AVANT la prestation.

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La facture de solde est envoyée 10 jours avant la prestation, par mail au client avec un lien de paiement en ligne. Le solde peut-être également réglé par virement bancaire (IBAN mentionné sur la page 1 du devis).

Les chèques ne sont pas acceptés.

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--> Pour la formule "Dégustation" la prestation est facturée 100€.

50€ seront déduits sur la facture finale de la formule "Grande Tablée" si le client accepte, date et signe le devis correspondant. 

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4. Données personnelles :

Mickael VACONSIN - Chef Pizzaiolo à Domicile respecte vos préoccupations concernant la protection de votre vie privée et de vos données personnelles.

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Les données nominatives enregistrées sur ce site (notamment via l'onglet "contact") sont stockées et utilisées conformément à la loi 78-17 du 6 janvier 1978 dite " informatique et libertés ".

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De ce fait, Mickael VACONSIN - Chef Pizzaiolo à Domicile ne fait aucun démarchage téléphonique, aucune campagne d'emailing ni aucun envoi en publipostage.

Mickael VACONSIN - Chef Pizzaiolo à Domicile ne fait aucune location ni aucune vente de vos données personnelles à des sociétés commerciales.

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Tout devis non signé avant la date de validité, sera automatiquement annulé.